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2013~2015年度
NWFBトータルビューティ科は東海地区で唯一漢方が学べます。
漢方を身近な食材から取り入れると、体の中からキレイになれる!ということが注目され 今、若い女性にブームになっています!
そんな漢方の食材を使用した、薬膳フレンチを7月14日栄にあるフレンチレストラン「Vi2 Ama」で特別に作っていただき、
平野先生の説明と共に頂いてきました。
すべてのお料理に漢方食材が使用され、見ても美しく、食べても美しく!!
普段学んでいる漢方の凄さを実感できた一日になりました。